von JULIAN MARIUS PLUTZ BERLIN – Es war ein leichtes, Professor Peter Bofinger zu einem Interview zu bewegen. Eine e-Mail, eine kurze Antwort, ein paar Fragen vor ab, ein Termin. Ich war vor zehn Jahren ganze 25 Jahre jung und schrieb für die Studentenzeitung „Max&Julius“. Der Ökonom und damalige „Wirtschaftsweise“ muss überrascht gewesen sein, als…